こちらでは当社の事業構成についてご紹介します。
業界転換の取り組み
研究機関との連携に基づく、信頼できる高品質の陸上での活魚介類提供
埼玉県では珍しい活魚介類事業展開による集客効果・ブランド形成
海のない埼玉で新鮮な魚介類を食べられるという「特別感」の提供や、自分で獲った魚介類を食べられるというアトラクション要素の提供
「陸上の事業用いけす」を使用した活魚介拠点構築による安定供給の面での近隣料理店のニーズへの対応
「陸上のいけす」使用する活魚介類事業の中でのデータ還元という、水産業の将来につながる社会貢献
事業構成
活魚介類部門
【業務内容】
- 仕入れ
- 短期育成（1～3ヶ月）
- 検品・出荷
【協力先】
地元農家
・餌の仕入れ、フン（肥料）の販売
研究部門との協力
【業務内容】
- 生産性向上研究
- 品質検査・研究
【協力先】
学術研究機関（一関高専 他）
海産物商社（フードアドバンス株式会社・ 他）
検品・出荷
飲食・販売部門
【業務内容】
BtoB
- 海産物卸業者向け販売
- 市のふるさと納税への登録・販売
- 首都圏の料理店への販売
- 「なごみ」店舗でのメニュー化
BtoC
- ネット販売
- 店頭販売・お土産
- 地元直販所